İçeriği nedeniyle dünya çapında birçok insan güne bir fincan kahve ile başlar. kafein: dünyada en çok tüketilen yasal uyuşturucu.
Ancak bu psikoaktif ve uyarıcı maddeyi sadece kahve içermiyor, aynı zamanda çay: sadece herhangi bir infüzyon değil, özel olarak yapılmış olanlar bitkinin yaprakları kamelya sinensisaslen Çin’den.
Her iki içeceğin kafein içeriği, kahve çekirdeklerinin hem hazırlanma şekline hem de kavrulma şekline veya çay söz konusu olduğunda yaprakların kurutulma yöntemine bağlıdır.
siyah çayen fazla kafein içeren çaydır, ancak ortalama olarak bu çayın bir fincanı bir fincan kahvenin yaklaşık yarısını içerir.
Bu iki içeceğin paylaştığı bazı sağlıklı faydaları gözden geçirelim.
daha iyi konsantre olabilirsin
Tabii ki kafeini sevmemizin ana nedenlerinden biri daha uyanık olmamızdır.
Beyinde uyanıklık ve uyanıklık durumlarını oluşturma mekanizması tam olarak açık olmasa da, kafeinin kafeinle rekabet etme şekliyle ilgili olduğu düşünülmektedir. adenozinbir nörotransmitter.
Başının ağrımaması için yardım et
Adenozinin işlevlerinden biri, beynin birçok işlevi için gerekli olan beyne giden kan akışını arttırmaktır, ancak aynı zamanda tam anlamıyla baş ağrısına da neden olabilir.
İçinde migren ataklarıörneğin, beyinde kanı taşıyan damarlarda vazodilatasyon vardır. Kafein adenosini bloke ettiği için vazokonstriksiyona neden olur, bu da daha az kan akışı anlamına gelir ve bu tür baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olur.
Beyninize başka şekillerde yardımcı olabilir
Sizi daha uyanık hale getirmenin ve baş ağrılarını önlemenin yanı sıra, kafeinin uzun vadeli beyin sağlığınıza katkıda bulunabilir.
Bunun nedeni, kafeinin oluşumuna müdahale etmesidir. amiloid plaklar: nöronları bozan ve Alzheimer’a neden olan bir proteinin beyinde birikintileri.
Arterlerdeki yağ birikimlerini önler
Kafeinin diğer plakların oluşumunu azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteren çalışmalar var: ateromlar veya yağ birikintileri arterlerde oluşur.
Bunun nedeninin bu maddenin beyindeki adenozin ile etkileşime girmesinin yanı sıra kandaki kolesterol akışını düzenleyen proteinlerle de etkileşime girebilmesi olabileceği düşünülmektedir. Bu, hipertansiyon gibi kardiyovasküler hastalıkları önleyebilir ve ayrıca kalp krizi veya felç insidansını azaltabilir.
Diyabet riskinizi azaltabilirler
Kafeine ek olarak, kahve ve çay şunları içerir: polifenoller, antioksidan aktiviteye sahip maddeler. Bu durumda çay, kahveden çok daha yüksek bir konsantrasyon içerir.
Antioksidanlar, hücrelerimizin dejenerasyonuna katkıda bulunan oksidatif stres süreçlerini durdurmaya (veya en azından yavaşlatmaya) yardımcı olur. Polifenoller gibi antioksidanlar, tip 2 diyabetin ilerlemesini durdurmaya yardımcı olabilir.
Bunun için şeker hastalığına yakalanma riskimizi azaltan bir diğer faktörün de çayımıza veya kahvemize şeker eklemekten kaçınmak olduğunu dikkate almalıyız.
Ama şimdi sabahları normal dozda kafein almak için her türlü sebepleri var.
Orijinal kaynağı kontrol edin
Bunu severim:
Yükleniyor…
